Pães Clássicos
Todas as terças-feiras e sábados
Os pães artesanais clássicos são a seleção de pães sempre disponível para encomenda em formato de 500gr ou 1kg. Aqueles pães de toda a vida! Encomendas tem de ser feitas com 48h de antecedência do dia de entrega.
Feito por artesãos.
O nosso processo de fabrico
Dedicação e foco num processo de fabrico artesanal, lento e autêntico.
Como é que este projeto nasceu?
O Pão do Beco é uma padaria artesanal, criada em Lisboa, durante o primeiro confinamento em 2020. Chefe de profissão e fechado em casa devido à pandemia, o António decide explorar o mundo da fermentação lenta ao partilhar pão caseiro com a família e os amigos mais próximos. Rapidamente, este hobby que inicialmente não passava de um passatempo, foi ganhando força até se tornar uma atividade a tempo inteiro. Em Setembro de 2020, e com a procura a aumentar, o António desafiou o irmão mais novo, Lourenço, a juntar-se ao projeto. Com formação em gestão hoteleira e na altura a viver no Canada, Lourenço não hesitou, e fez as malas de volta a Lisboa para ajudar na expansão do projeto Pão do Beco.
